店舗用デッキで、座って小売

 店員というのは、立ち仕事です。お客さんに失礼だからかなあ…と推測します。

そこで、40センチぐらいの高さの、デッキを開発したらいかがでしょうか？あの、フォークリフトの運搬用の板です。あれを店員レジ側に敷いて、椅子に座る。目線が高くなりますし、いいのでは？

このやり方ですと、レイアウト変更やすいです。デッキを移動すればいいからです。

追記。

座って接客しても、お客様との目線が同じだと、余り失礼に見えなさそうですので、レジのところは、40センチ程度高くして、その上に椅子を置けば、目線がお客様に失礼のない高さになるから、座って接客ができるのでは？というアイデアですね。