メモ、小エビの素揚げとハンバーガー

 小エビを油で素揚げして、塩をふると、スナックみたいな食感になり、ハンバーガーと合いますかねえ？皮ごと食べられるようなものですと、油で衣無しで素揚げして、塩をふると、スナックのような味わいになって、ハンバーガーと合いそうですが。