食品用ガスコンロの、種火に、芯

 業務用の大型のガスコンロ。大鍋に火を入れる、あのガスコンロ。あれ、種火は、小さいガス口ではなく、芯にしたらいかがでしょうか？

芯というのは、アルコールランプとかの、あーゆー芯です。ガス栓を閉め忘れた際の爆発、あの、閉め忘れ事故が起きにくくなります。あれはたいてい、着火用ガス口に火をつけるとき、すでに、開きっぱなしとか、そーゆーことが多いです。種火用の芯なら、メインのガス栓を閉じないと火は消えませんし、メインを閉じたら、空いてるガス口は一個もないです。