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2021年11月18日木曜日

コラム、住宅街店舗

 ここは住宅街。

飲食店を立ち上げます。

歩いて、300メートルエリアにお住いの方が来るんだろうと想定します。

300メートル。一件20メートル。15件建ってるとします。表通り裏通り、合わせて30件。それが10ライン。30×10で、300件。一件あたり、4人家族で、1200人。

1200人エリアで、1%の方が1日あたりくるとしましょう。1日12人。

一食800。12×800で、1日の売り上げが、9600。1ヶ月20日労働で、192000。30日労働で、288000。

1ヶ月、288000。

うーん、従業員1人が、精一杯。

厳しい。

うーん…喫茶店なら出来そうかなあ…居心地の良さが必要ですね…15時あたりに、ゆったりティータイム。

追記。

過去に書いたものを改定しました。

この理屈ね?一戸建ての住宅街では人口密度が低いので、お店に来れる範囲にいる潜在お客様が少ないので、住宅街にお店を出しても上手く行かないということです。多分そ~です。

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