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2024年11月6日水曜日

コンビニの隣に、パフェ屋さん、気づけば一品スモールショップ・フードコートへと

 自分はお金持ちじゃないから推測です。

仮設定で、自分は、コンビニのオーナーですということにします。となりに、小さい掘っ立て小屋の、パフェ屋さんを建てて、パフェを作れる人にお店をしてもらいます。コンビニのお客さんが流れそうですよね?何の脈絡もなく、街道沿いに一件、ぽつんとパフェ屋さんが建っているより、断然お客さんが入りそうです。駐車場があるのも大きいです。でも、この、お客さんが入りそう感は、それというより・・・何でしょう?わかんないけど来そうに感じるのがすごい。

気を良くしました。隣に大手チェーンのたこ焼き屋さんを、こんな小さな掘っ立て小屋で申し訳ありませんが・・・といって、やはり小さい掘っ立て小屋を建てます。その隣には、焼きそば屋さん、アイスクリーム屋さん・・・と、5件ぐらい建てます。そして、フードコート化。野外に、円卓テーブルセットを6セット置きます。このアイデアの要所は、小さい一品物のお店、屋台みたいなものですね?あーゆー小さいお店系の、一品物のお店をうまく活かすには、それだけで経営を成り立たせるにはどのようにすればいいか、ということが狙いです。それを作っているだけで生きていけるなら、もう自分はそれだけでいい、という人には嬉しい話。ホットドッグとか、アメリカンドックとかフライドポテトとかフライドチキンとか、フレッシュお好みとか大判焼きとか。フードコートの店員には、コンビニの人と協力して経営してますので、ゴミ箱にコンビニで買ったあとのゴミが捨ててあっても、一緒に片付けてくださいねと、フードコートの人には言っておきます。広々コンビニの駐車場に、車を止めて、コンビニへは行かずに、今夜の晩飯はこっちのフードコートで買って帰ろう。そーゆー客さえ一定量、発生しそうです。

以前にも書きましたが、街道沿いのお店、それの繁盛のブレイクが、駐車場です。せめて駐輪場だけでも。ここです。このアイデアは、それにプラスで、コンビニのような集客力があるお店と併設して雰囲気を作るというアイデアです。コンビニに有って、小さい個人経営のお店に無いもの、その一つが駐車場です。ですので、ここでは駐車場は、スモールショップのお客さんのためにもある、というやり方をしています。

今どきは、自転車の駐輪場さえ、おぼつきません。ここも以前指摘しましたが、駅前商店街が廃れた原因は、自転車を店前に止められなくなったからであろうと推測しています。昔はできたのです。重い荷物を運ぶお客様の身になれば、ショッピングカートもない商店街を、荷物を抱えながらウロウロするのは厳しい。店前に自転車をパッとつけて、買ったものをかごに乗せて移動。それなら現実的。ですのでせめて自転車や原付バイクの駐輪場が必要です。

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