アイデア、塩引き鮭

 そのー、調べたら塩引き鮭と書かれていましたが、塩シャケじゃないのでしょうか？違うのですか？

塩につけると、保存がきくから、保存のために塩につけてあるんじゃないの？詳しくないからわからないのですけど…

さて。

その、塩で保存性を高めた、ここでは塩引き鮭。

想像ですけど、ベーコンのように扱えば、様々な料理に応用できるのでは？

チャーハン。

野菜炒め。

スパゲティ。

味付けいらずで、手早く料理ができそうですが？自分は料理ができないので、想像ですけど。

高菜は、チャーハンで、その用途で最近は利用されていますよね？

シャケチャーハンはあるのですから、塩引き鮭を利用したら、手間がかからないのでは？

サラダは？クルトン、粉チーズ、フレンチドレッシング。合いますかねえ？

カルボナーラ。グラタンとか、ピザとか、合うかなあ…？