お蕎麦屋さんを考えています。そばを注文して、600円。試供品を追加で食べてくれる人は、なんと100円引きで、500円。2品食べて、500円。なかなかいいアイデアですよねえ…他の飲食店でも利用できそうなアイデアです。
このアイデアの要点は、みなさん、まずは食べたいものを食べたい、ということです。どんな味かわからない、試供品というか、新規メニューは、挑戦したくない。安定した、あの味。それが食べたくて来店したんです。だから新規メニューに挑戦とかは、あまりしたくないです。ですので、試供品を、プラスで食べてくれたら、100円引き。このようにすれば、おそらく、おまけなら食べようかな…という気になるかと考えますがいかがでしょうか?
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